家常菜做法

药膳大骨汤

食材:
清水3000g、排骨1500g、生姜5片、枸杞10g、黄芪10g、当归10g、料酒少许
步骤1:
将大骨用水煮出血水后,冲干净,放入高压锅内,加入料酒、当归、黄芪、枸杞、姜片,高压锅上汽后25分钟关火
步骤2:
关火后,等阀内的汽彻底跑完之后再开盖子,加入盐、葱花、鸡精,美味的大骨汤就做啦。汤内可以加萝卜、莲藕、玉米、山药等。这道药膳大骨汤属温补,任何季节都可以做
步骤3:
将大骨捞出,调点醋汁、生抽,即可大快朵颐吃肉啦
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