食材：
乌鸡、板栗、当归4片、红枣3颗、枸杞10颗、生姜3片
步骤1：
将板栗放入锅中加水煮五六分钟，方便剥皮，如果买剥好的就更方便了
步骤2：
将洗好的乌鸡肉放入已烧开的水中去除血水，马上捞起
步骤3：
切好的姜片，当归片，枸杞，红枣放入炖锅中
步骤4：
把过好水的肌肉，板栗一起放入锅中，加适量水就可以开始煲啦
步骤5：
煲好了再放入适量盐调味即可，不要过咸奥
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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