食材：
老母鸡半只、虫草4只、当归4片、黄芪6片、花椒10颗、生姜1个、葱2根、盐适量
步骤1：
准备：老母鸡半只洗干净，虫草、当归、黄芪、花椒、生姜、葱。
步骤2：
老母鸡放进砂锅，放九成满的清水。
步骤3：
大火烧沸，撇去浮沫。
步骤4：
将虫草、当归、黄芪、葱、生姜片、花椒放进锅里，大火烧开改小火慢炖。
步骤5：
盖上盖子，文火慢炖3小时以上。
步骤6：
开盖满屋鸡汤香，加适量盐调味，即可盛起食用。
步骤7：
鸡汤鲜美，营养丰富。
步骤8：
加几粒枸杞装饰，色香味俱全。
