食材：
油豆腐适量、肉末适量、葱小半根、玉米油2克、盐2克、生抽各2克、蒜苔适量、大蒜几粒
步骤1：
备齐材料待用。
步骤2：
油锅烧至六成熟倒入适量玉米油，煸炒香大蒜和大葱
步骤3：
倒入大蒜和油豆腐大火煸炒。
步骤4：
加入少许生抽，大火煸炒片刻。
步骤5：
加入少许肉末，加入适量开水，大火焖至8分钟，焖出来的才有味道。
步骤6：
调入少许盐。
步骤7：
大火收汁，入盘。
步骤8：
成品图
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
