食材：
卤牛肉一块、油豆腐一份、干辣椒一把、盐一勺、鸡精适量
步骤1：
准备一块牛肉
步骤2：
切成薄片
步骤3：
准备一份油豆腐，改刀切成三角形
步骤4：
热锅放入适量油放放入牛肉翻炒
步骤5：
放入油豆腐翻炒
步骤6：
再放入干辣椒炒出香味
步骤7：
放入适量热水焖煮至豆腐变软
步骤8：
加入一小勺盐
步骤9：
再放入适量鸡精
步骤10：
最后放入适量鸡精调味，翻拌均匀即可
步骤11：
成品一
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
