食材：
鲜虾适量、淡奶油30克、葱适量、花椒适量、豆腐150克、海盐3克
步骤1：
准备好基本食材。
步骤2：
把虾头取下来，虾须剪掉。
步骤3：
豆腐切块备用
步骤4：
热锅放入花椒，葱小火煸虾头，出虾油后小火煸2分钟。
步骤5：
倒入开水和牛奶，小火慢炖。
步骤6：
待汤沸腾后放入豆腐，再炖五分钟就好了。最后撒盐。
步骤7：
叮叮叮出锅啦，上面满满地飘着虾油，和淡淡奶香豆腐味，太美味了，开吃吧～
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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