食材：
豆泡120克、洋葱1/4个、胡萝卜1/2根、番茄1个、蒜3瓣、肉馅100克、白胡椒粉1/2盐匙、料酒1汤匙、番茄酱3汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖1盐匙、盐按个人口味调整
步骤1：
准备食材，胡萝卜切菱形片；洋葱切片；番茄切块；蒜切片。
步骤2：
锅内热油爆香蒜片。
步骤3：
放入肉馅翻炒，料酒从锅边淋入增香去腥。
步骤4：
放入胡萝卜、洋葱、番茄。
步骤5：
放入豆泡。
步骤6：
加番茄酱炒香。
步骤7：
加水焖一下，开过后放入生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉，最后用盐调味。
步骤8：
当当当当！简单又美味
