食材：
西红柿2个、香葱2棵、肉末50克、盐少许、水适量、油豆腐适量、玉米油，生抽适量、胡椒粉适量、荠菜适量、蘑菇，金针菇适量
步骤1：
油豆腐切成小块，肉末备用，西红柿切块备用
步骤2：
蘑菇，金针菇洗干净切好备用
步骤3：
荠菜去蒂洗干净备用
步骤4：
油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒西红柿和肉末
步骤5：
倒入蘑菇，金针菇煸炒
步骤6：
倒入适量开水。
步骤7：
加入胡椒粉
步骤8：
倒入油豆腐煮开
步骤9：
倒入荠菜，大火煮一分钟。
步骤10：
加入少许盐，少许生抽，撒入葱花出锅。
步骤11：
成品图，
