家常菜做法

咖啡秀厨:四喜烤麸

食材:
烤麸、黄花菜、黑木耳、香菇
步骤1 烤麸泡发洗净,切小块入沸水汆烫5分挤干水份
步骤2 香菇、黄花菜、黑木耳冷水泡发,洗净备用 步骤3 锅里放少许油,加入香菇、黄花菜、黑木耳一同煸炒,然后放入烤麸 步骤4 加酱油、盐、糖调味,加入适量清水,炖至汤汁浓稠,淋上香油即可。
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