食材：
松花蛋2个、内酯豆腐一块、鲁花酱油15ml、玉米油10ml、香油几滴、香菜一棵、大蒜3颗
步骤1：
用尖刀把内酯豆腐包装沿着边划开口子，打开封口。
步骤2：
用小刀把内酯豆腐切成均匀的小块。
步骤3：
倒入干净的碗中，静置等待几分钟。
步骤4：
此时取两个皮蛋。
步骤5：
把蛋壳敲碎剥开，剥开后把皮蛋用清水清洗一下，切成小块备用。
步骤6：
把香菜清洗干净去根。
步骤7：
切成小段备用。
步骤8：
把大蒜拍扁去皮，切成蒜蓉。
步骤9：
把内酯豆腐释出来的水分倒掉，放入皮蛋，加入鲜味酱油。
步骤10：
在皮蛋上均匀撒上蒜蓉。
步骤11：
把植物油倒入锅中加热至微微冒烟。把热油缓缓浇入碗中，加入几滴香油，能闻到香味即可。
步骤12：
把香菜放在蒜蓉上做点缀。
步骤13：
一道美味开胃的松花蛋拌豆腐就完成了。
步骤14：
嫩滑的内酯豆腐搭配溏心松花蛋，让人闻到味道就已经垂涎三尺。
