食材：
内酯豆腐一盒、金针菇100克、豌豆玉米若干粒、火腿肠一根、耗油一小勺、胡椒粉一点点、盐鸡精适量、生粉少量
步骤1：
金针菇去尾，洗干净一分为二，火腿肠切丁。
步骤2：
豆腐切丁
步骤3：
豆腐也准备好了
步骤4：
辣椒可以不放
步骤5：
油只要倒一点点即可，我是这样的调羹一勺
步骤6：
起油锅，然后加入金针菇火腿肠和豌豆玉米，火不用太大，有个七分熟就加开水
步骤7：
水稍微加的少点，豆腐里有水，大火烧开后加豆腐
步骤8：
加入豆腐后不要去翻动，此时加耗油，耗油不仅提鲜，主要我觉得汤汁还是要有点颜色，生抽不好，别的调料也可以放进去了
步骤9：
全部加好了，我又放了点小米椒
步骤10：
水再次开后放入生粉水，使汤汁浓稠，此时用铲子轻轻翻动(豆腐容易碎)，水开后就可以出锅了
步骤11：
容易操作，需要的材料也简单，关键是受家人欢迎。
步骤12：
油不要多哦，多了反而不好吃。
