家常菜做法

黑芝麻豆腐布丁

食材:
内脂豆腐:83g、细砂糖:10g、牛奶:50g、黑芝麻酱:13g
步骤1:
吉利丁放入冷水中泡软。
步骤2:
将豆腐煮熟放入破壁机中搅打细腻。
步骤3:
将搅打好的豆腐过筛。
步骤4:
豆腐中加入砂糖搅拌均匀。
步骤5:
再将牛奶加进去,搅拌均匀。
步骤6:
泡软的吉利丁隔水化开,加入牛奶豆腐液中,混合均匀。
步骤7:
最后把黑芝麻酱加到牛奶豆腐液中。混合均匀即可。
步骤8:
将制作好的布丁液装到量杯里面,灌到布丁瓶中。放入冰箱冷藏。
步骤9:
加上自己喜欢的包装,作品就完成了。
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