家常菜做法

红烧嫩豆腐

食材:
嫩豆腐一盒、大蒜3瓣、豆瓣酱1汤匙、葱1条、酱油适量、鸡精,白糖适量
步骤1:
准一盒嫩豆腐。
步骤2:
热锅下油,放入蒜粒,一勺豆瓣酱,一点鸡精,酱油,小火炒出香味。
步骤3:
倒入豆腐,轻轻的推,让调料煮进豆腐里面,大楷2分钟就可以了。起锅前放一点白糖,葱就可以了。(我放的葱白所以看不见葱花)
步骤4:
出锅可以撒点花椒面和葱花。我没有放。
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