食材: 生瓜200克、烤麸(泡发)200克、生抽2匙、糖3克、盐3克 步骤1: 烤麸泡软,切粒。 步骤2: 锅内倒入油,翻炒,加生抽,盐,糖,水,煮5分钟。 步骤3: 生瓜切粒。 步骤4: 倒入,翻炒2分钟。 步骤5: 起锅。 步骤6: 成品。