食材：
菠菜200克、香干5片、盐适量、醋1汤匙、香油1汤匙、白芝麻适量
步骤1：
菠菜洗净沸水焯水，盛出并沥干水分
步骤2：
菠菜切碎
步骤3：
香干沸水焯水一分钟，盛出备用
步骤4：
焯过水的香干切丁
步骤5：
将菠菜、香干倒入碗中，再倒入醋、盐、香油搅拌均匀
步骤6：
盛盘并撒上白芝麻，凉拌菠菜香干就做好啦！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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