食材：
腐竹200克、冬菇100克、白菜200克、胡萝卜半条、芹菜1棵
步骤1：
前期准备工作:温水泡腐竹1小时；开水泡冬菇，浸泡冬菇的水留着备用
油热，爆香姜丝
步骤2：
冬菇?对半切开，爆干
步骤3：
加入腐竹一起炒，加入浸泡冬菇的水、一些开水，淹?冬菇和腐竹，盖上锅盖焖煮会儿。
步骤4：
等水快收干，加入胡萝卜薄片、白菜、芹菜，焖煮至熟
步骤5：
加入少杂盐、胡椒粉(沙姜粉就更妙啦)、?油，兜一兜就可以啦
步骤6：
腐竹冬菇白菜真的非常相配～
