食材: 豆角1斤、海天黄豆酱20g、蒜末1头、水适量、大料1个、葱两片、糖5g 步骤2: 热锅凉油,大料葱片炝锅炒出香味捞出葱片,倒入豆角,加入两小勺黄豆酱炒均匀,倒入凉水,盖盖。汁收到一半的时候放入一小勺糖,翻炒两下,盖盖。等汤汁收好了放入蒜末翻炒两下就可以出锅了!