食材:
豆角、猪肉、土豆、葱、姜、蒜、花椒面、生抽、盐
步骤1:
土豆,豆角洗干净,控水~葱姜蒜切碎备用,五花肉切好备用,不要切太大块!

步骤2:
葱姜蒜肉下锅炒香,锅里不要放太多油,因为五花肉自己还会靠出一些油。肉炒到如图金黄色时,准备下豆角。

步骤3:
先下土豆,炒至金黄色,下豆角。放生抽,花椒面。

步骤4:
豆角必须炒到有点儿蔫了,变成翠绿色,才可以添水

步骤5:
加水,刚刚摸过豆角就可以了,加盐。中火扣上锅盖炖二十分钟左右。时间可以自己掌握一下,彻底熟透了就好了。不熟不能吃哦~!

步骤6:
出锅!!土豆吸油,肉肉又很香,豆角又嫩又香~老公吃了两碗饭!嘻嘻~
