食材：
油豆角500g、土豆600g、猪肉150g、生抽适量、盐适量、姜适量、大葱适量、香叶3个、八角3个
步骤1：
葱段，姜片，八角，香叶备好
步骤2：
土豆切块放入水里泡着
步骤3：
油豆角洗净备用
步骤4：
油锅下姜，葱，香叶，八角煸香
步骤5：
放人肉翻炒，放些水，肉会比较嫩，加点生抽
步骤6：
放入油豆角翻炒
步骤7：
放入土豆，生抽，盐，加水，不需要太多，菜的一半就好
步骤8：
加盖，大火开锅改小火
步骤9：
用铲子轻压下土豆，软了就可以关火
