食材:
绿豆粉丝两小把、胡萝卜小半个、黄瓜小半个、洋葱半个、红椒半个、大葱葱白小半个、蒜适量、辣椒油:、辣椒粉两勺、白芝麻两勺、蒜末两勺、花生米适量、盐适量、生抽适量、老抽1勺、蚝油适量、鸡汁1勺、香油2勺
步骤1:
粉丝泡好,锅里烧开水下锅焯一分钟,捞出泡入凉白开
步骤2:
千张切丝下开水焯两分钟备用
步骤3:
所有时蔬切成细丝备用
步骤4:
蒜切沫备用
步骤5:
辣椒油制作,所有材料放入碗里,起锅烧油,油热分次浇在辣椒上,拌匀即可
步骤6:
再起锅烧油,少许油就好,放入花生米,炒熟备用
步骤7:
所有东西放入大盆,放,盐,生抽,老抽,蚝油,盐,香油,鸡汁,香醋,糖拌匀,再放入辣椒油拌匀
步骤8:
最后放上花生米就好啦
步骤9:
开吃吧