食材：
千张两块、青椒一个、菜籽油适量、盐少许、料酒适量、味极鲜酱油适量、蚝油少许
步骤1：
我印象中的千张都是白色的，它却是红色的。
步骤2：
简单切成条状，辣椒、大蒜也切好。
步骤3：
锅里倒菜籽油，先爆香蒜末。
步骤4：
千张下锅，煎一煎，翻炒一下。
步骤5：
加适量料酒。
步骤6：
少许蚝油。
步骤7：
适量味极鲜酱油。
步骤8：
加点开水，快煮干的时候，加青椒炒几下，就可以起锅了。
步骤9：
下饭爽口，好味道！
步骤10：
因为切得比较薄，特别入味，好吃！
