家常菜做法

鸡肉千张卷

食材:
鸡胸肉1块、胡萝卜半根、芹菜适量、香菇适量、淀粉适量、胡椒粉2勺、盐适量、葱2根、鸡蛋1个、花椒粒适量、千张适量
步骤1:
把所有食材剁碎,放入一个大盆中,加入盐,胡椒粉,花椒,搅拌均匀
步骤2:
充分搅拌,加入适量的淀粉,搅拌至粘稠状
步骤3:
取一张千张,把馅放在开头处,另外一边抹上蛋液,卷起
步骤4:
卷好后这个样子,起锅烧油,放入千张卷小火慢慢煎至金黄
步骤5:
煎到这个样子,就可以了
步骤6:
出锅,别忘了摆盘哦,赶紧跟兔妈学起来吧
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