食材： 五花肉200克、千张结300克、冰糖1块、姜片3片、老抽、生抽、水 步骤1： 肉先水里绰一下，洗掉浮沫 步骤2： 千张结浸泡清洗，挤干水备用 步骤3： 热油爆香姜片、葱，猪肉倒下去翻炒 步骤4： 加老抽、生抽、料酒和冰糖，水，中小火煮 步骤5： 等到肉煮软，下千张结，一点点老抽煮十分钟 步骤6： 尝好味道，大火收汁，完成
