家常菜做法

千张豆芽

食材:
千张1张、绿豆芽150g、绿辣椒随意、花椒随意、蒜随意
步骤1 把千张切丝焯水控干,蒜切末,辣椒切小丁
步骤2 热锅放油,油热后放花椒,蒜末,辣椒,炒两下放豆芽,豆芽有点鄢后放豆皮继续炒 步骤3 最后放盐,麻油,辣椒油,蚝油,凉拌汁(没有的就放生抽和醋),剁辣椒,翻炒均匀,撒葱花就可以出锅了
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