食材： 豆渣适量、小葱适量、盐适量、鸡蛋2个、鸡精适量、蒜适量、干辣椒适量 步骤1： 香椿洗净切碎 步骤2： 豆渣挪出水分 步骤3： 放入盐，鸡蛋 步骤4： 香椿，搅拌均匀 步骤5： 蒜爆香 步骤6： 干辣椒炸香 步骤7： 倒入小葱，豆渣翻炒。 步骤8： 闻到香味，炒熟出锅享用
