食材：
豆渣250克、鸡蛋1个、玉米粉20克、菠菜50克、白胡椒粉1茶匙、盐适量
步骤1：
豆渣攥干水分放入稍大的容器
步骤2：
加入鸡蛋、玉米粉、胡椒粉、盐
步骤3：
拌匀
步骤4：
菠菜叶切碎加入
步骤5：
将所有食材抓匀成团
步骤6：
平底锅加一点油烧热，将豆渣分成大小差不多的小饼放入
步骤7：
小火慢煎至双面金黄即可
步骤8：
成品
步骤9：
成品
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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