食材：
玉子豆腐4根、水果青瓜1根、土豆1个、葱2根、酸辣汤料11g、浓椰浆30g、清水2碗、食用油1勺
步骤1：
准备玉子豆腐四根，去掉包装后切成小块
步骤2：
土豆一个，削皮清洗后切成厚薄均匀的土豆片
步骤3：
水果青瓜一根，清洗后切成厚薄均匀的青瓜片
步骤4：
葱2根，清洗后葱白切成长段，葱叶切成葱末
步骤5：
砂锅倒入1勺油，加入葱白和酸辣汤料炒香
步骤6：
倒入2碗清水，加盖煮沸
步骤7：
加入土豆片，加盖继续煮沸
步骤8：
倒入玉子豆腐，继续加盖煮沸
步骤9：
倒入30g浓椰浆
步骤10：
拌匀后加盖煮沸后转小火煮10分钟
步骤11：
熄火后倒入青瓜片，泡1分钟即可
步骤12：
撒上葱花
步骤13：
这样一道酸甜开胃的玉子豆腐酸辣汤就做好啦
步骤14：
赶快来试试吧
