食材：
日本豆腐2袋、蟹棒6个、西兰花数朵、虾6个、盐2小勺、柴鱼粉2小勺、木耳几朵、玉米淀粉适量、开水适量
步骤1：
木耳提前用水泡软，清洗干净，撕小朵备用。
步骤2：
蟹棒切段，日本豆腐切厚片，西兰花切小朵，姜切丝备用。
步骤3：
鲜虾仁洗净去虾线备用。
步骤4：
锅中放入少量油，加入姜丝煸香，中小火。
步骤5：
加入虾仁煸炒。
步骤6：
虾仁变红时加入西兰花，翻炒，使其均匀裹上油。
步骤7：
加入开水，中火，放入盐和柴鱼粉。（这时候用开水兑些玉米淀粉，调和成水淀粉备用）
步骤8：
水开后加入日本豆腐、蟹棒和木耳，煮2-3分钟，然后倒入水淀粉搅拌均匀，喜欢的可以再淋点香油就可以盛出啦。。
步骤9：
成品图，超级鲜美。
