食材：
日本豆腐4条、豆角丁适量、牛肉粒适量、姜蓉少许、原味鲜酱油适量、盐少许、白糖少许、粟粉少许
步骤1：
准备材料
步骤2：
牛肉粒加入姜蓉，原味鲜狨油，盐，白糖，粟粉调味
步骤3：
日本豆腐切小块
步骤4：
热锅放油加入豆角丁快炒几下，加入一点点盐，清水煮30秒，上碟
步骤5：
热锅放油，放入牛肉粒爆炒几下
步骤6：
加入豆角丁炒均，上碟
步骤7：
热锅放油，放入日本豆腐稍微煎一下
步骤8：
加入原味鲜红烧酱油，白糖，清水煮30秒
步骤9：
再放入炒好的豆角牛肉丁，煮至收汁
步骤10：
完成，上碟
