食材：
鸡蛋若干个、豆腐串若干个、大料少许、生姜两三片、十三香粉一勺、盐适量、生抽适量、老抽少许、白糖少许、鸡精少许
步骤1：
豆腐串（20串）放在锅里，然后放水，放十三香粉一小勺（大概七八克吧），盐4勺（参考我前边菜谱里放盐的小勺子），生抽20克，老抽十克，大料四五颗，两三片生姜，放足量的水（大半锅水），一小勺鸡精，要煮很长时间。大火煮开以后转小火煮，期间要用勺子略微搅拌下
步骤2：
煮豆腐串的时候煮鸡蛋，我前后一共煮了13个鸡蛋，煮鸡蛋的方法参考我之前的菜谱，煮以后剥壳直接放进煮豆腐串的锅里就好了。
步骤3：
煮了四五十分钟吧，其实都是熟东西，煮时间久是希望可以更入味，煮完以后要闷一会再吃更入味。
步骤4：
取一个烧饼，烧饼太大了，所以就切成一半了，把烧饼中间划开
步骤5：
抹点海天黄豆酱，不得不说，跟广告播的一样，蒸着吃、焖着吃、蘸着吃都好吃！
步骤6：
放一个鸡蛋一个豆腐串
步骤7：
再撒点孜然在上边，我们家买的这包是孜然芝麻，超好吃
步骤8：
好吃到顾不上摆拍
这个一定要夹在烧饼里吃才好吃～如果有其他好吃的酱也可以试试呀
