食材： 日本豆腐2条、蚝油5ml、糖3g、生抽5mI、水少许、油少许、葱花少许 步骤1： 豆腐1条大约平均切成6块 步骤2： 锅里下油，放入豆腐，盖上锅盖，以防油四处乱溅 步骤3： 煎豆腐时用碗调个味汁，生抽、蚝油、糖、水和匀 步骤4： 小心将豆腐翻转煎第二面 步骤5： 两面金黄色以后加入调好的味汁，大火收汁 步骤6： 装盘，撒上葱花，淋少许汁即成！
