食材: 日本豆腐5条、青豌豆60g、鹌鹑蛋100g、盐少许、食用油少许、生抽1勺、老抽1勺 步骤1: 日本豆腐切段,放平底锅小火煎制两面金黄 步骤2: 准备好鹌鹑蛋和豌豆 步骤3: 锅中入油,放入鹌鹑蛋和青豆翻炒 步骤4: 加入生抽和老抽 步骤5: 放入日本豆腐,翻拌均匀 步骤6: 完成