食材：
豆皮两张、彩椒少许、蒸鱼豉油少许、酱油少许、葱一根、油适量
步骤1：
锅中加适量的水，煮开
步骤2：
豆皮切丝
步骤3：
彩椒切丝葱切丝备用
步骤4：
将切好的豆皮放入锅中煮
步骤5：
煮软
步骤6：
捞出，放入盘中
步骤7：
放入适量的蒸鱼豉油（我用的李锦记的蒸鱼豉油）
步骤8：
在放入适量的酱油（我用的鲁花酱油）
步骤9：
将葱丝彩椒丝摆在豆皮上
步骤10：
锅烧热，放入适量的油，烧热至有油烟飘起。
步骤11：
淋在葱丝彩椒丝上。
步骤12：
完成
步骤13：
拌一拌就可以吃啦
步骤14：
完成
很简单的一道菜
