食材： 尖椒2个、豆腐皮2张、小葱适量、生抽适量 步骤1： 尖椒洗净切粗丝 步骤2： 豆皮切条 步骤3： 起锅开中火烧热放入少许食用油 步骤4： 加入葱花爆香 步骤5： 下入尖椒翻炒一分钟 步骤6： 加入切好的豆皮 步骤7： 继续翻炒两分钟 步骤8： 淋入少许水淀粉翻炒均匀，关火 步骤9： 装盘享用吧，营养健康又很下饭的一道菜
