家常菜做法

娃娃菜粉条炖冻豆腐

食材:
冻豆腐适量、粉条一把、娃娃菜一棵、葱花少许、韩式豆瓣酱一勺、酱油2勺、蚝油2勺、玉米糖浆(或糖)一勺、盐一勺、油适量
步骤1:
准备食材
步骤2:
娃娃菜洗净切段
步骤3:
锅烧热倒入适量的油
步骤4:
放入娃娃菜
步骤5:
翻炒几下至娃娃菜变软
步骤6:
放入酱油翻炒几下
步骤7:
倒入适量的水
步骤8:
放入蚝油
步骤9:
放入韩式豆瓣酱
步骤10:
放入玉米糖浆,搅匀.
步骤11:
放入冻豆腐
步骤12:
放入粉条
步骤13:
搅拌一下,让粉条完全侵入汤中, 中火煮20分钟.
步骤14:
放入盐调味
步骤15:
汤多的话转大火收收汁.(不要把汤煮干了)
步骤16:
出锅装盘撒少许葱花即可
步骤17:
完成.
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