食材：
油泡50克、绿豆芽1盘、青椒1个、盐依个人口味、十三香2克、大蒜2瓣、生抽1小勺
步骤1：
准备食材，豆芽用冷水反复泡几次，彻底洗干净，油泡洗干净。
步骤2：
大蒜去皮切碎，青椒洗干净，去根去籽，再次冲洗，切丝备用。
步骤3：
起油锅，加入蒜炒香。
步骤4：
加入黄豆芽翻炒。
步骤5：
再加入油泡翻炒。
步骤6：
按个人口味加入盐，十三香。
步骤7：
再加入生抽小火翻炒。
步骤8：
加入半小碗纯净水烧开，转小火煮3-4分钟，将豆芽焯水即可。
步骤9：
加入切好的青椒丝翻炒至青椒变软即可关火。
步骤10：
盛出装盘。
步骤11：
快手家常菜小炒，简单又好吃。
步骤12：
喜欢的做起来，一盘全家抢着吃。
