食材：
菜椒1个、土豆1个、猪肉100克、葱花少许、盐少许、味极鲜少许、油少许、醋少许
步骤1：
猪肉切丝
步骤2：
土豆切丝泡水
步骤3：
菜椒切丝备用
步骤4：
锅烧热，放适量油，油热下肉丝，翻炒，加葱花蒜末少许盐调味
步骤5：
翻炒至肉丝变色，加少许味极鲜和盐，翻炒，随后加入菜椒丝
步骤6：
菜椒翻炒至稍微变色，下入土豆丝，大火翻炒
步骤7：
土豆丝快熟的时候，再加少许盐和醋调味，再打翻炒一会，使醋和盐均匀就可以出锅了
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
上一篇：能撑半边天-麻油猪腰面
下一篇：赤豆酒酿汤圆
