家常菜做法

香肠熏干饭

食材:
香肠1根、土豆1个、胡萝卜1根、熏干1块、生抽3勺、蚝油1勺、白糖1勺、大米适量、小米适量
步骤1:
将土豆和胡萝卜去皮切成小块,熏干和香肠也切成差不多大小的小块。
步骤2:
将大米和小米淘洗干净,放适量的水。我用的美的bb电饭煲,透明玻璃内胆,米量和水量看得很清楚。
步骤3:
将切好的各种丁倒入电饭煲中。
步骤4:
调一碗汁,碗中倒入生抽3勺,蚝油1勺,白糖1勺,搅拌匀。
步骤5:
将碗汁倒入锅中,搅拌匀。
步骤6:
按下菜饭键,启动电饭煲。如果没有菜饭键就按蒸饭键。
步骤7:
饭蒸好后就保温了,一锅香喷喷的香肠熏干饭就做好了。
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