家常菜做法

香辣干锅熏干

食材:
烟熏干5块、香芹60g、红萝卜丝15g、蒜头1瓣、姜3片、酱油1勺、油1勺、辣酱1勺、砂糖2g
步骤1:
烟熏干5片,我不知道别的地方卖的多大,我买的就是这种大小的,一个人的量哦~
步骤2:
切成8mm宽的熏干条
步骤3:
香葱切和熏干条差不多长的大小
步骤4:
姜片
步骤5:
蒜头切片
步骤6:
萝卜丝
步骤7:
中火热锅,倒入1勺油,放入蒜头和姜片,爆香
步骤8:
放入胡萝卜丝
步骤9:
快速翻炒均匀,炒半分钟
步骤10:
放入香芹
步骤11:
炒半分钟,加入酱油
步骤12:
快速翻炒均匀、炒半分钟
步骤13:
放入熏干条
步骤14:
加入辣酱
步骤15:
快速翻炒均匀,加入砂糖
步骤16:
快速翻炒均匀,炒1分钟即可
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