食材：
南豆腐250g、辣白菜100g、红尖椒1个、油20ml、绿尖椒1个、韩式辣椒酱20g、蘑菇精适量
步骤1：
准备好食材
步骤2：
南豆腐过水冲洗一下，切成正方小块。辣白菜切成小片，红、绿尖椒斜切成圈。
步骤3：
锅里倒油，中火加热到油温7成热时，下入辣椒圈扒炒一下。然后下入辣白菜，翻炒均匀，加水，煮至沸腾，加入韩式辣椒酱搅匀。
步骤4：
放入豆腐，再次沸腾后改小火，炖煮10分钟左右即可，最后加少许蘑菇精调味，即可。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
