食材:
西芹200g、熏豆腐干100g、海米25g、盐适量、香油1茶匙
步骤1:
海米洗干净,放入温水中泡发

步骤2:
然后沥干水切成碎粒

步骤3:
豆干洗净,切成长条,大概8cm

步骤4:
西芹摘掉叶子,洗干净,切成跟豆干一样长短的段

步骤5:
锅中烧开水,先下入西芹焯烫30秒

步骤6:
然后加入豆干焯烫至锅中水再次开启即可

步骤7:
取出立刻放入冷开水中过凉

步骤8:
凉透的西芹和豆干取出沥干水,放入稍大的容器

步骤9:
加入海米碎、盐、香油,拌匀即可

步骤10:
成品图~
