家常菜做法

铸铁锅烤鸡

食材:
清远鸡(嫩的)一只、小土豆、小西红柿或胡萝卜、西葫芦半个、黄红椒各一个、洋葱半个
步骤1:
烤鸡专用铸铁锅
步骤2:
小土豆过一下油
步骤3:
洋葱,西葫芦,青黄椒切块,加上西红柿用橄榄油,盐,混合香料拌匀
步骤4:
把鸡的里外用盐抹上,刷上橄榄油,蚝油,加胡椒,意大利混合香料腌制半天后把鸡插在烤盘中,加上配菜
步骤5:
鸡腿用锡纸包好,土豆也需要用盐拌一下
步骤6:
烤箱提前预热195度60分钟,拿出刷蜂蜜170度再烤20分钟
步骤7:
出炉,诱人吧!这样的锅烤出来的鸡受热均匀,口感香酥
步骤8:
再烤一只
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