食材：
北豆腐400g、西红柿250g、白菜250g、生抽适量、蚝油适量、盐少许、葱少许、蒜少许
步骤1：
将豆腐和西红柿切成大小适中的块状，白菜切成条状;
步骤2：
锅中入油烧热，放入豆腐，煎至两面金黄，铲出备用;
步骤3：
锅中留低油，炒香葱蒜末;
步骤4：
倒入西红柿，炒至出汤水;
步骤5：
再倒入白菜条，炒至白菜变软;
步骤6：
倒入煎豆腐继续翻炒;
步骤7：
最后调入适量的生抽、蚝油和少许盐炒至入味，撒入香葱末。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
