食材：
老豆腐300g、油10g、葱一把、酱油10g、内馅150g、淀粉lOg、上海青2颗
步骤1：
豆腐用水小心冲净，沥干水，切成块状，用维达厨房纸巾吸收水份，豆腐中的水份会慢慢渗出，
步骤2：
维达厨房纸巾吸水量超强，它的高密度纤维结构令纸质强韧厚实，吸满汁液后还不易破，一提起，2层纸张组织轻薄如禅衣，
步骤3：
分开了还保持整张完整，真是厨房好帮手。
步骤4：
预热空炸锅，200度，5分钟
给豆腐刷上一层薄薄的油，六个面尽量都刷上
拉出空炸篮，垫上锡纸，放入豆腐，不要重叠
设定时间为30分钟，空炸10分钟，拉出空炸，给豆腐翻个面，然后再空炸10分钟，之后也拉出给豆腐翻个面，务必让豆腐每面都受热均匀，看到豆腐上金黄色满意就可以了，也可以根据自己喜欢的上色来调节时间，非常方便。
步骤5：
虽然空气炸锅少油，但我还是习惯用厨房纸吸一吸
步骤6：
放凉之后，油豆腐从顶部开一口，将里面的豆腐取出，现在只需要那层外皮。
步骤7：
肉馅还是自制的卫生，买三成肥七成瘦的五花肉用搅拌机绞肉，加入喜欢的调料拌均即可
步骤8：
肉馅塞进豆腐中7成满
步骤9：
生葱放盐油水中快速捞起
当作封口绳，捆绑开口
开锅蒸熟
步骤10：
上海青取叶子数片
放盐油水中快速捞起做垫盘
步骤11：
葱段在油锅中爆香，放油，酱油和糖煮开，再加入淀粉略水收汁，做成烧汁佐料，
步骤13：
另取一厨房纸拧紧做绳索，一扎就可以露出皱褶，然后整理鼓鼓的袋状，
步骤14：
贴上喜庆的吉字，再放上元宝糖装饰，超级应景，
步骤15：
一袋袋可爱又喜庆，里面装着的肉馅，就好像大礼包，哈哈，所以此福袋鼓鼓地福气满满。
步骤16：
好吃又年味十足
