家常菜做法

豆腐脑

食材:
干黄豆100g、内脂1g、水600g
步骤1:
黄豆清洗干净泡一个晚上
步骤2:
泡的的豆子去掉清水然后加入豆浆机里
步骤3:
200克的豆子加入1000ML的清水
步骤4:
然后按果汁功能
步骤5:
打好的豆浆汁过滤
步骤6:
100克干豆子全部打好的豆浆
步骤7:
开火煮
步骤8:
煮至豆浆熟
步骤9:
1克的内脂
步骤10:
加入清水
步骤11:
轻轻的化开
步骤12:
冷却至表面有挑一层皮
步骤13:
然后倒入内脂盆里
步骤14:
四个小时后做好的豆腐
步骤15:
看怎么样是不是很嫩
步骤16:
生抽加香油加入小葱花
步骤17:
搅拌均匀
步骤18:
泼至豆腐脑上
步骤19:
是不是很美味
步骤20:
相当好吃
步骤21:
还是自己做的健康
步骤22:
美味
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