食材：
干黄豆150g、内酯3g、水1200g、木耳适量、肉沫适量、香菜适量、土豆一个、水淀粉适量、油，盐，酱油适量
步骤1：
黄豆提前一晚泡好，加1200克清水放入破壁机
步骤2：
高速180秒打碎
步骤3：
干净的盆中放入内酯
步骤4：
打好的豆浆过滤后煮开两分钟
步骤5：
倒入放好内酯的盆中，盖上盖子
步骤6：
焖15分钟即可
步骤7：
豆腐脑做好了
步骤8：
做卤的食材随意，我放的是肉，土豆，胡萝卜，木耳，勾芡
步骤9：
装入容器撒上香菜
步骤10：
看着还不错吧
步骤11：
配上家常饼，早餐就OK了
步骤12：
在家吃自己做的豆腐脑儿，感觉棒棒的
