家常菜做法

自制宝宝高钙炼乳

食材:
牛奶250克、奶粉125克、糖80克
步骤1:
称好需要用的奶粉
步骤2:
称好细砂糖,
步骤3:
将奶粉跟细砂糖倒入不粘锅中,一定要不粘锅哈,
步骤4:
一边倒入牛奶一边快速搅拌,注意不要一次性倒入所有牛奶,以免奶粉结块出现颗粒
步骤5:
再放到电磁炉上开发货煮至沸腾,一边煮一边要搅拌,避免糊底
步骤6:
沸腾以后转小火慢慢熬,记得现在更是不能停要勤快一点搅拌哦,
步骤7:
当奶粉跟糖牛奶混合稍微粘稠要看好状态,凉了以后的粘稠状态会比热的要浓,不要熬得太粘稠了哦,不然凉了以后估计就挖不动了。
步骤8:
可以根据自己喜欢的浓稠度熄火,
步骤9:
熄火以后就***装罐了哦。另外倒得时候还是流动性比较强的哦
步骤10:
奶香四溢,如今每家每户都会有的,在干干的面包上加点炼乳,瞬间有食欲了,而且炼乳还能当牛奶喝,深受孩子们的喜爱哦。
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