食材：
冷冻蛋挞皮12个、糖25g、蛋黄3个、牛奶200g、炼乳15g、蔓越梅适量
步骤1：
蛋黄与蛋白分离
步骤2：
加入白砂糖搅拌均匀
步骤3：
加入牛奶搅拌均匀
步骤4：
加入炼奶继续搅拌
步骤5：
用筛子过滤出渣
步骤6：
提前烤箱预热到200度，上下火！取12个蛋挞皮每个蛋挞皮倒入八分满的蛋挞液，多了在烤制时会满出来哦！
步骤7：
放入烤箱中下层大概烤制20-25分钟。烤到10分钟左右时可以放上蔓越梅干做装饰！如果想要上色可以最后两分钟放到中层上色哦！
步骤8：
香喷喷的蛋挞就做好啦！开动吧！
