家常菜做法

豆酱黑椒脆薯角

食材:
土豆4个、黑胡椒适量、菜籽油1茶匙、豆酱1茶匙
步骤1:
备好几个土豆,黑胡椒,菜籽油,豆酱。
步骤2:
将土豆洗好,因为是要带皮一起空炸,那皮就要刷一下才可以。
步骤3:
将土豆分别切好,要注意大小切的要均匀一点。
步骤4:
然后用黑胡椒粉,深滤过的菜籽油,豆酱来调味。
步骤5:
将裹好味的土豆角码放在空气炸烤箱所配的网篮里面,这种篮子真是太好用了,小细孔,更容易放置食材。
步骤6:
然后入空气炸烤箱里面,选择空炸模式,190度,空炸10分钟,我是一烤二,这空炸薯角就是放在上层,十分钟的时间,上色也十分的美了。
步骤7:
就这样子,好吃好看少油版本的家庭薯角完成,型也好,色也好,都比外购的要更好。
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