食材：
五花肉馅适量、黄豆瓣酱1勺、甜面酱2勺、冰糖2颗、油适量、葱末少许、姜末少许、姜丝少许、洋葱适量、桂皮，八角，香叶适量
步骤1：
葱姜蒜切细，洋葱切好（小个洋葱和大洋葱都可以），桂皮，，八角，香叶备好
步骤2：
肉末备好（可前腿或?五花）
步骤3：
甜面酱2勺:豆瓣酱1勺少量的水调一下
步骤4：
凉锅凉油，放肉麻末开小火炒散
步骤5：
表面变色
步骤6：
放葱姜蒜和桂皮，八角，香叶炒出香味
步骤7：
倒入伴好的豆瓣酱（如有太干要在放水）放入小半勺糖或2颗冰糖
步骤8：
煮开了放洋葱
步骤9：
洋葱炒韵发上葱花即可
步骤10：
装盘
